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A sessenta e cinco quilómetros de Huesca, situado numa colina de encostas íngremes, ergue-se um dos importantes castelos-fortalezas da planície de Huesca. A primitiva fortaleza muçulmana chamada “Monçones”.
A origem do Castelo de Monzón remonta a um primeiro edifício e torre árabe do século X, que no século XI foi tomado aos muçulmanos pelo Cid Campeador. 
A vida do Cid está intimamente ligada a este castelo, pois foi aqui que a sua espada, a Tizona, ficou guardada durante anos. Os Cavaleiros Templários foram os responsáveis por dar-lhe grande parte do aspecto que apresenta hoje: construíram uma igreja, novas torres, galerias subterrâneas, paredes mais reforçadas, cavalariças, o refeitório e os quartos.
Para aceder ao castelo devemos subir uma grande encosta desde o centro da vila. Uma vez no topo da colina, acedemos pela vertente nascente, formada por grandes muros de tijolo. Mais à frente não encontramos a entrada, defendida por uma ponte que atravessa o fosso. No seu interior encontramos edifícios medievais cuja conservação é magnífica, entre os quais destacamos a Torre de Don Jaime e a capela. Outros edifícios notáveis são a Torre del Homenaje, o Torreón de las Dependencias e a Casa do Capítulo.
Um dos castelos mais bem preservados dos Cavaleiros Templários de Aragão. Situada no maravilhoso vale médio de Cinca e de onde se avistam as montanhas dos Pirenéus e a cidade de Monzón. O visitante não ficará desapontado. Para verificar a oferta atual, você pode navegar pela coleção de o arsenal do templo: espadas, punhais e estandartes templários.
O castelo templário que durante anos guardou a lendária espada Tizona de El Cid é uma fortaleza que aspira a ser declarada Património Mundial pela UNESCO. Neste mesmo castelo templário, o rei aragonês Jaime I foi educado na sua infância. Foi instruído, entre os anos de 1214 e 1217, pelo mestre da Ordem do Templo Guillém de Montrodón. Para verificar a oferta atual, você pode navegar pela coleção de espadas templárias.
El Cid Campeador casou a sua filha Cristina com um dos senhores de Monzón, Ramiro Sánchez, cujo filho seria o rei de Navarra García Ramírez, tudo isto contribui para o património arquitectónico medieval que esta vila guarda, a rica história que a acompanha. A Catedral de Santa María del Romeral, em Monzón, de origem românica, foi palco de quinze sessões das Cortes da Coroa de Aragão entre os anos de 1220 e 1626.
Os Templários dominaram as terras desta parte do Reino de Aragão desde o ano de 1143 até à ordem de dissolução da Ordem em 1309. Possuíam 28 igrejas, espalhadas por uma extensa área geográfica que incluía um grande número de vilas.
