Cuchillo Acero Damasco, 73 capas (21,70 cm.)

Faca de aço Damasco, 73 camadas (21,70 cm.)

Ref.: 245890000 Marca: Albainox

58,62 € IVA incluído

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Características

Peso: 80 gr.
Material da lâmina: Aço Damasco
Espessura da lâmina: 2,90 mm.
Material do cabo: Madeira de Ébano
Comprimento da lâmina: 11,10 cm.
Comprimento do cabo: 10,60 cm.
Virola: Zamak
Comprimento: 21,70 cm.

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Descrição

Esquece as frustrações de uma faca que não responde às tuas mãos nem domina cada corte. Imagina o controlo total, onde cada movimento flui com precisão cirúrgica e a cozinha se torna o teu território de domínio. A Faca Aço Damasco, 73 camadas da Albainox, é o veículo dessa transformação, fundindo o legado ancestral com a exatidão que o teu talento exige. Com esta faca, a arte de cortar transforma-se numa extensão da tua vontade, onde a experiência é pura mestria e segurança.

Sentes a firmeza eterna do cabo em madeira de Ébano, uma base nobre que se adapta sem ceder. A sua lâmina em Aço Damasco, com 73 camadas entrelaçadas, revela um padrão que não só encanta à vista, mas preserva um fio que desafia o desgaste e o passar do tempo. O guarda-mão de Zamak dourado não é apenas equilíbrio visual, é um ponto tátil que assegura estabilidade e antecipa o poderoso golpe de cada corte. Aqui, a faca torna-se o teu aliado táctil perfeito, um emblema de confiança e precisão.

Equilibrada em 21,70 cm e com apenas 80 gramas, esta faca desaparece na tua mão para a tornar uma com a ferramenta. O resultado é um domínio absoluto, desde ações finas e delicadas até cortes firmes e controlados, eliminando qualquer vestígio de fadiga. A Albainox não te oferece só uma peça, oferece-te a chave para elevar a tua cozinha a um nível onde controlas cada instante, tornando-te o criador incontestável de cada prato e o possuidor de um padrão superior que poucos alcançam.

Como transforma o teu dia?	O padrão de execução
O seu peso leve evita a fadiga, para que mantenhas energia e foco ao cortar durante longos períodos.	A lâmina forjada em 73 camadas garante um fio prolongado e uma resistência que suporta uso intenso sem perder eficácia.
O cabo em madeira de Ébano oferece uma pega quente e firme, transmitindo confiança em cada movimento preciso.	O guarda-mão em Zamak dourado equilibra a faca, aportando estabilidade e permitindo manobrar sem esforço nem insegurança.
Com 21,70 cm de comprimento total, cada corte é mais ágil e controlado, aumentando a tua velocidade sem perder qualidade.	A espessura da lâmina mantém a rigidez necessária para cortes uniformes, evitando flexão ou perda do fio.