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Faca de cozinha TOKISU modelo GYUTO, azul

Ref.: 333720000 Marca: Tokisu
72,60 € IVA incluído

Envio: Menos de 1 semana

Você se pergunta por que algumas cozinhas avançam com uma fluidez que parece inevitável, enquanto outras ficam presas em cortes imprecisos. A dor de ver pedaços desiguais, o barulho da lâmina raspando a tábua e... Ver mais

Características

Peso
250 g
Material da lâmina
Acero Damasco 67 capas
Espessura da lâmina
2.40 mm
Material do cabo
Mikarta
Comprimento da lâmina
21.50 cm
Comprimento do cabo
13 cm
Comprimento
34.50 cm
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Descrição

Você se pergunta por que algumas cozinhas avançam com uma fluidez que parece inevitável, enquanto outras ficam presas em cortes imprecisos. A dor de ver pedaços desiguais, o barulho da lâmina raspando a tábua e a perda de minutos valiosos quando a preparação se torna lenta se acumulam em sua mente. Em sua identidade pulsa um desejo claro: ser preciso, ser confiável, e que cada prato conte uma história de disciplina e controle. Você não busca um objetivo vazio, procura um sinal de que seu ofício faz sentido e que cada gesto afina seu status como cozinheiro que leva a sério seu trabalho. Essa promessa de clareza chega quando você entende que o controle não é um estado, é um hábito ao alcance de suas mãos e de sua mesa.

O veículo dessa transformação é uma faca que funde tradição com precisão contemporânea. É uma ferramenta que acompanha seu ritmo, segurando sua mão sem exigir atenção extra e elevando cada movimento a uma cadência mais natural. Esta é a TOKISU GYUTO, um modelo que chega para sustentar sua confiança na cozinha e transformar cada técnica em um resultado limpo e constante.

A lâmina de damasco azul de 67 camadas, tingida para captar a luz, oferece uma ponta afiada e um perfil que convida a cortar com certeza. O cabo retangular de Mikarta azul escuro, com uma linha dourada e um símbolo branco, se sente estável na palma e evita escorregões. Com 250 g de peso e 34,50 cm de comprimento total, a faca mantém um equilíbrio que responde à sua intenção em cada movimento. A caixa magnética que a acompanha traz um toque de profissionalismo e facilita seu armazenamento, mantendo sua estação ordenada e pronta para apresentar o melhor de seu ofício.

Como transforma seu dia?O padrão de execuçãoA confiança em cada corte
Com a lâmina de damasco azul cada peça é traçada com precisão e manuseada com fluidezResultado estável do primeiro corte até o último, sem interrupçõesA sensação de que sua mão e a ferramenta trabalham como uma só
O cabo de Mikarta azul se encaixa em sua palma e evita escorregamentos graças ao seu contornoAdota uma pegada segura que reduz a fatiga e acelera a preparaçãoConfiança que se traduz em rapidez e limpeza na cozinha
O equilíbrio de 250 g e 34,50 cm facilita técnicas exigentes sem forçarManuseio preciso em cortes finos e desmembramentos grandesTranquilidade ao trabalhar com qualquer ingrediente
A caixa magnética protege e apresenta a ferramenta para armazenamento ou presenteOrdem e profissionalismo visíveis em cada detalhe da embalagemPercepção de valor e cuidado no que faz

Mais de 25.000 produtos

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